Noel ayında hazırlayıp afiyetle yiyeceğiniz çok güzel bir kurabiye tarifi paylaşıyoruz. Arkadaş ve dostlarınızla paylaşmayı unutmayınız!
İçindekiler
- 1 Su bardağı dövülmüş fındık
- 3/4 su bardağı (170 gr) oda ısısında yumuşamış margarin
- 1 büyük yumurta
- 1 paket vanilya
- 3/4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 su bardağı toz şeker
Yapılışı
Bir kapta şeker ve margarini iyice karıştırın. İçine yumurtayı ve vanilyayı ekleyin. Daha sonra un, tuz, kabartma tozu ve tarçını ilave edip karıştırın. En son yulaf ezmesi, fındık ve damla çikolatayı ekleyin. Karışımı parmak uçlarınızla çok fazla sıkmadan karıştırın.
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Tepsinize yağlı kağıt serin. Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle çok bastırmadan yuvarlayın. Kurabiyeler arasında 5 cm kadar boşluk bırakarak tepsiye yerleştirin. 12-15 dakika arasında pişirin. Soğuyunca tepsiden alıp servis edin.
Afiyet olsun!
